Receta por 5€: Sopa fría de queso acompañada de frutos rojos

Receta por 5€: Sopa fría de queso acompañada de frutos rojos
Preparar un menú con tan sólo 5€ es una realidad. Descubre esta receta y disfruta con una deliciosa sopa fría con frutos rojos. ¡La mejor propuesta para el verano! Leer Más

Crema fría de soja con verduras crujientes

Crema fría de soja con verduras crujientes
Otro plato fresco y ligero para las altas temperaturas del verano. La soja pelada es una manera más fácil de podernos aprovechar de todas sus cualidades, ya que facilita la cocción.   Ingredientes para la crema fría de soja con verduas crujientes Receta para 2 personas 150g de soja amarilla pelada 1 calabacín 100 g de calabaza 6 ajos frescos 6 judías verdes 1 hoja de col china en tiras 1 vaso de agua 125ml de leche Leer Más

Gazpacho

Gazpacho

El esencial del verano: el gazpacho

El sabroso, nutritivo y refrescante gazpacho. Que nunca falte en tu nevera!

Dificultad: Baja

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Sopa de guisantes

Sopa de guisantes

¿Una sopa de guisantes en pleno verano?

Pues sí: te enseñamos a preparar esta fantástica sopa de guisantes que podrás servir muy muy fría.

Dificultad: Baja

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Sopas de ajo a la madrileña

Sopas de ajo a la madrileña
 

¿Sabias que las sopas de ajo han sido un almuerzo muy frecuente en España?

 

Antiguamente se desayunaba un café al alba y un par de horas después, para mantener las fuerzas se tomaban las sopas de ajo .

Dificultad: Baja

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Vichyssoise

Vichyssoise
 

¿Preparados para tener más contacto con la cocina francesa elaborando tu propia vichyssoise?

 

El vichyssoise es una crema salada que se sirve fría con una elaboración muy sencilla.

Dificultad: Baja

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