maridaje pescados y mariscos

 

Maridaje vinos con carnes rojas y salsas

Para comer con carnes rojas a la parrilla y preparadas en salsa, se propone un vino tinto ligero o bien con cuerpo. También se podría combinar la carne con vinos espumosos.

Maridaje de vinos tintos maduros y carnes

Se recomienda vinos tintos maduros para asados de cordero, carnes gelatinosas, estofados de carne, pollo asado, asados de ternera y quesos suaves o medianamente fuertes.

Maridaje de vinos y carne de pollo salsas rojas

La carne blanca de pollo es muy neutra por ello el maridaje de vino depende de la salsa con la que se este acompañando.

Maridaje de vinos con carnes de caza

Se propone vino tinto con cuerpo o bien vinos espumosos divertidos para comer con carne de caza.

Maridaje para carnes

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