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Recetas de Verano

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Llega junio y el calor, y no nos apetece comer platos calientes. Hoy traemos en Cocina Selecta una selección de recetas frescas para pasar los días más largos del año. A parte de comer sano y fresco, durante la temporada de verano es importante conocer las frutas y...

Qué comer después de hacer deporte

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Hacer deporte aporta al músculo el estímulo necesario para desarrollarse, pero esto es sólo una parte del proceso. Después viene la recuperación, que es el momento en que realmente se desarrolla la masa muscular, a la vez que se recupera para la siguiente sesión de...

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A veces, la rutina del día a día nos lleva a comer comida rápida y no muy saludable por tal de llegar a tiempo a nuestras responsabilidades. Aun así es posible prepararse tuppers con comida sana para cada día de la semana. Podemos prepararlos durante el fin de semana...

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¿Quieres preparar tu propia coca de San Juan?

Sorprende a tus amigos y familiares cocinando tu propia coca de San Juan: te explicamos cómo preparar la masa y la crema para que este año no tengas que comprarla!

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¿No tienes tiempo para preparar un elaborado plato y quieres comer bien? La clásica tortilla de patatas es tu solución.

El truco para hacer una buena tortilla de patatas está en la calidad de los ingredientes: aceite de oliva extra, unas buenas patatas y cebolla..

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Panellets

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¿Conoces la tradicional receta catalana de los panellets?

De chocolate, de café, de coco, de piñones… Cúal es tu favorito?.

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Lubina con puré

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¿Te apetece disfrutar del fino sabor de la lubina?

En unos pocos minutos podrás disfrutar de uno de los pescados más saludables y beneficiosos para nuestra dieta

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Champiñones a la crema

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Los champiñones son un aliado esencial si quieres seguir una dieta sana y equilibrada

Hoy te enseñamos a preparar esta versátil y jugosa receta .

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