La manzana es una de las frutas del otoño y este postre te sacará una sonrisa en los días más grises de esta estación. Prepara un bizcocho de manzana casero en muy poco tiempo y de una forma sencilla.

Como no sólo es disfrutar del sabor, que también, repasamos antes algunas de las propiedades de la manzana. Se trata de una de las frutas más completas que no pueden faltar en tu dieta. Ahora en otoño, no tendrás excusa para encontrarlas en el mercado.  Con un alto contenido en agua, son fuente de vitamina E (que actúa como antioxidante), ricas en fibras y potasio.

Ingredientes para el bizcocho de manzana:

  • 200 gr de harina
  • 5gr de levadura
  • 175 gr de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 manzana
  • 2 huevos
  • 190 gr de aceite de girasol
  • Mantequilla
  • Harina
  • Azúcar glass

Modo de preparación del bizcocho de manzana:

  1. En primer lugar, precalentamos el horno a 180 ºC.
  2. Empezamos la receta y mezclamos en un bol la harina, la levadura, la canela y sal.
  3. Por otra parte, batimos los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. A continuación, lo mezclamos todo ( la harina con los huevos) hasta que no queden grumos.
  5. Por otra parte, pelamos la manzana y la cortamos en pequeños trozos que introduciremos en la masa. Seguimos removiendo bien.
  6. Engrasamos el molde con un poco de mantequila y lo enharinamos.
  7. Disponemos la masa en el molde y horneamos durante 30 minutos.
  8. Finalmente, desmoldamos el bizcocho y lo preparamos para decorar, por ejemplo, con azúcar glass.

¡Listo para servir!

 

Bizcocho de manzana

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies