Calzone italiano

Calzone italiano
El calzone es una especialidad de la cocina italiana originaria de Nápoles, un derivado de la pizza napolitana y de la focaccia barese. Elaborada de forma similar a la pizza en un horno pero completamente cerrado por una masa, suele estar relleno de queso (generalmente mozzarella y ricotta). El calzone italiano tiene muchas formas diferentes de prepararse, sin embargo es un plato delicioso que siempre gusta a pequeños y mayores. ¿Qué Leer Más

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