Dificultad: Baja

Ingredientes Café frappé

El origen del café frappé es, cuando menos, curioso: en una feria de comercio en Grecia en la que una empresa presentaba un batido de chocolate para niños que se preparaba mediante una coctelera, uno de sus empleados decidió utilizar dicho artilugio para prepararse su café de media mañana. El resultado fue el café frappé y tal fue su éxito en Grecia que se ha convertido en la bebida más popular del país.

Ingredientes para el café frappé:

  • 1 taza de Leche
  • 1 sobre de Café expreso
  • 1 cucharada de Azúcar
  • Hielo
  • Nata montada
  • 1 cucharadita de Cacao en polvo

Elaboración del café frappé:

Para preparar el café frappé necesitaremos una coctelera o una licuadora. La razón es que el café frappé recibe su nombre del termino francés que significa agitar. Por ello, verteremos la leche y el café en la coctelera o licuadora y removeremos bien hasta que aparezca la espuma característica del café frappé.

Añadimos el azúcar y removemos un poco. Guardamos un rato en la nevera para que se enfríe.

Presentación: a la hora de servirlo, verterlo en vasos largos y añadir un par de cubitos de hielo para mantenerlo frío. Decorar con un poco de nata montada y espolvorear una cucharadita de cacao en polvo por encima.

¡Delicioso!

Café frappé

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