Dificultad: Baja

 

 

 

Este rico y sencillo postre se podría preparar mezclando un yogur con la mermelada ya elaborada pero, ¿y lo bien que sienta comer algo absolutamente natural y hecho por ti?

 

Ingredientes para el yogur de mermelada de melocotón:

  • 300 gramos de melocotón
  • 4 yogures naturales descremados
  • Zumo de medio limón
  • Edulcorante líquido

Elaboración del yogur de mermelada de melocotón:

Pela la fruta, que debe estar madura y sin golpes. Retírale el hueso interior y colócala en una cazuela con el zumo del medio limón y el edulcorante, y deja macerar durante dos horas para que se ablande y suelte el jugo.
Después, pon la cazuela al fuego durante media hora, removiendo con una cuchara de madera, para que la fruta no se pegue en el fondo. Una vez elaborada la compota, añade el edulcorante y conserva en el frigorífico para que se enfríe. Sirve primero el yogur en copa y añade la compota.

 

¡Disfruta de tu postre!

Yogur mermelada melocotón

5/5 (1 Review)

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies