Dificultad: Baja

ingredientes potaje casero

Cuando llega el frío, ¿a quién no le apetece un potaje casero tradicional?. Si tu problema es la dificultad que ves en este plato tenemos la solución. Con esta receta te demostramos que preparar un rico potaje casero puede ser más fácil de lo que crees.

 

Ingredientes para el potaje casero:

  • 1 sobre de sopa de pollo con fideos
  • 1 bote de cocido tipo litoral
  • 1 patata
  • 1 cabeza de ajos
  • 2 hojas de laurel

Elaboración del potaje casero:

Empieza pelando, lavando y cortando la patata en trozos pequeños y regulares. Corta la cabeza de ajos, sin pelar, por la mitad. Vierte el contenido del sobre de sopa en una cacerola con 1 litro de agua ya caliente, remuévelo y disponlo a fuego medio.

Cuando empiece a hervir, añade la patata troceada (también puedes añadir zanahoria cortada en aros muy finos o calabacín en rodajas), la media cabeza de ajos y las hojas de laurel previamente lavadas, y cuécelo todo a fuego muy suave durante unos 10 minutos.

Añade en el último momento el contenido del bote de cocido, remueve todo para mezclar bien los ingredientes y déjalo a fuego muy suave durante unos 10 minutos más.

 

¡Fácil y con el sabor de siempre!

Potaje casero

 

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