Alimentos de otoño

Tras el estallido de colores y formas de las frutas de verano, nos plantamos en otoño y nos preguntamos ¿ y ahora qué? Que no cunda el pánico porque en esta estación también tenemos dónde escoger. Las frutas de otoño llegan sin hacer mucho ruido pero con un montón de propiedades que a tu cuerpo le gustarán.

Sólo hace falta pasarse por el mercado y echar un vistazo a lo que la tierra ofrece durante estos meses. Cada vez es más frecuente encontrar frutas que se repiten en cualquier momento del año. Pero, la estacionalidad hace que disfrutes de los productos que toca cuando están en su mejor momento. De esta forma, la dieta se hace menos aburrida y en cada cambio de estación, las novedades inundan la cesta de la compra.

Las frutas de otoño más comunes

  • Naranja : ¿A quién no le apetece empezar el día con un zumo de naranja? Sobre todo desde que sabemos que no se van todas las vitaminas al instante. Una vez ya nos hemso quitado ese peso de encima, las naranjas son las frutas de otoño por excelencia, antioxidantes y con mucha vitamina c.
  • Mandarina: En el mercado, las encontrarás muy cerca de las anteriores. Las mandarinas son el comodín perfecto, encajan en cualquier momento, como en un tentempié a media mañana. Suele ser también una de las frutas de otoño preferidas para los pequeños y se las llevan a pares al colegio, quien sabe si a intercambiar gajos. Su pulpa contiene vitamina C, vitamina B y un elevado contenido en agua, potasio y ácido cítrico.
  • Manzanas: Empiezan a llegar en agosto, justo cuando las vacaciones se terminan. Vienen con la maleta cargada de antioxidantes. Otra de las propiedades son los flavonoides, que reducen el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.
  • Peras: Su temporada ideal arranca en el mes de noviembre aunque las vemos durante todo el año. Muchas variedades de una de las frutas con más beneficios. Rica en diversas vitaminas como las A, B1, B2 C y E, así como en ácido fólico y hierro.
  • Uva: Con tantas propiedades como tiene, deberíamos comerla más allá del fin de año. No exageramos: laxantes, tonificantes, depurativas, diuréticas y antitumorales. ¿Quién da más?

Pero el ranking sigue. A esta lista se añaden otras frutas de otoño como el plátano, el caqui, el kiwi, el pomelo o la piña. Con tanta variedad, es difícil escoger. Menos mal que el otoño dura tres meses y tenemos tiempo para probarlas todas y cuidarnos.

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