Dificultad: Baja

 ingredientes salsa de yogur (tzatzaki)

Ingredientes de salsa de yogur (Tzatzaki):

  • 2 tazas de yogur natural cremoso
  • 1 pepino
  • 2 dientes de ajo
  • Zumo de limón
  • Albahaca fresca
  • Cebollino
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimiento al gusto

 

Preparación de la salsa de yogur (Tzatzaki):

Picamos muy fino los dos dientes de ajo, el pepino, el cebollino y la albahaca fresca.  Así disminuiremos los tropezones a la hora de comer la salsa.

Una vez todo picado lo añadimos al yogur y revolvemos todo para que se mezcle bien, añadimos sal y pimienta al gusto y una cucharada de aceite.

Por último, añadimos el zumo de limón previamente exprimido y seguimos removiendo.

La dejamos enfriar y ya podemos disfrutar de esta salsa griega y turca tan deliciosa

 

¡Bon appétit!

 Salsa de yogur (Tzatzaki)

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