Dificultad: Baja

Ingredientes Crema de melón

Cultivado ya en tiempos del Antiguo Egipto, España fue hasta hace unos años el mayor productor de melones a nivel mundial. Aprovechando que estamos en temporada de dicha fruta, os presentamos una sabrosa crema de melón.

Ingredientes para la crema de melón con jamón:

  • 1 Melón pequeño
  • 220 ml de Nata líquida para cocinar
  • Medio Limón
  • 50 gr de Jamón Serrano

Elaboración de la crema de melón con jamón:

Cortamos el melón en trozos pequeños, limpiándolo de pepitas, y lo trituramos con una batidora eléctrica. Pasamos la crema por un colador chino para que no queden grumos.

Volvemos a pasarlo por la batidora a la vez que añadimos un chorrito de zumo de limón y la nata líquida. Cuando terminemos, lo guardamos en la nevera.

Cortamos el jamón en tiras finas. Recuperamos la crema y la servimos en un plato hondo, adornándola con los trozos de jamón serrano.

¡Lista para servir!

Crema de melón

0/5 (0 Reviews)

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies