Dificultad: Baja

La receta de ensalada de arroz es muy combinable con muchos tipos de comida al igual que muy variada en cuanto a ingredientes. Además, es de rápida y fácil elaboración y rica en nutrientes. En esta ocasión la preparamos con atún.

 

Ingredientes para la ensalada de arroz y atún:

  • 40 gramos de arroz
  • 1 lata pequeña de atún
  • 4 tomates verdes para ensalada
  • 150 gramos de queso desnatado
  • Lechuga
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharadas pequeñas de mostaza
  • Sal
  • Orégano

Elaboración de la ensalada de arroz y atún:

En primer lugar, cuece el arroz y escúrrelo bien. Pasado unos instantes por el grifo de agua fría y escurrido de nuevo, corta los tomates en tacos o láminas y parte el queso en tacos pequeños.

Pon el arroz, el tomate, el queso y el atún en un recipiente. Añade un toque de lechuga y adereza con mostaza, aceite, sal y vinagre, mezclándolo todo bien.

Espolvorea tu ensalada con orégano por encima y déjala en el frigorífico para que esté bien fresquita a la hora de servirla.

 

¡Fresquísima!

Ensalada de arroz y atún

0/5 (0 Reviews)

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies